Официальный сайт администрации городского поселения Красногорск

 В Красногорске в первый день августа открывается «арбузный сезон».
По итогам проведенного, в соответствии с постановлением администрации городского поселения Красногорск от 01.04.2011 №247 «Об организации весеннее -летней торговли на территории городского поселения Красногорск в 2011 году» открытого конкурса на размещение сезонных объектов выдано 19 разрешений на торговлю бахчевыми культурами с лотков по адресам: ул.Спасская, у д.4, Подмосковный бульвар, у д.5 ,Павшинский бульвар, д.7, Ильинский бульвар, д.2, ул.Заводская, у д.27, ул.Вокзальная, у д.24, у парковки, д.Гольево, у автобусной остановки «Банк Возрождение», ул.Речная, у д.6, Волоколамское ш., у магазина «Росич», ул.Ленина, д.63, у магазина «Былина», ул.Ленина, у д.38Б, ул.Кирова, на стоянке у 12 авт.парка, ул.Ленина, д.25 (у маг.ООО «Торнадо»), ул.Пионерская, у д.14, ул.50 лет Октября, у д.6, на парковке, ул.Циолковского, у маг. «Антол», мкр.Опалиха, ул.Ново-Никольская, площадь торгового центра, мкр.Столичный, ул. В.Трифонова, д.4, ул.Бр.Горожанкиных, у д.23.
Кроме того, арбузы можно будет купить в крупных торговых сетях, небольших магазинах, а так же на рынках и ярмарках выходного дня, расположенных на территории города Красногорска.
У жителей Красногорска есть возможность выбора, где купить сезонную продукцию. Однако далеко не каждый красногорец отправится за арбузом в сетевой магазин или на рынок, и предпочтет уличный развал – в шаговой доступности.
20 июля 2011 года Администрацией городского поселения Красногорск было организованно выездное совещание, при участии начальника отдела № 29 территориального управления № 4 Госадмтехнадзора Московской области Бизяева С.Г. и старшего инспектора центра по исполнению административного законодательства управления МВД России по Красногорского району Соколова С.В. На совещание были приглашены индивидуальные предприниматели – победители открытого конкурса на размещение объектов торговли бахчевыми культурами, чтобы еще раз разъяснить все требования, которые предъявляются законодательством при осуществлении данного вида деятельности. Особое внимание администрация и надзорные органы города уделила необходимости санитарного содержания места торговли, а именно на наличие корзин с одноразовыми мешками для сбора мусора, соблюдение чистоты на торговой точке, заключение договоров на вывоз мусора. «Обследования торговых точек, реализующих бахчевые культуры, будут производиться еженедельно, и к нарушителям будут приниматься строгие меры административного воздействия», - отметила начальник отдела потребительского рынка администрации городского поселения Красногорск Бочарова О.Н.
Выбирая арбузы и дыни обратите внимание на сам лоток и продавца за прилавком, который должен иметь опрятный вид. Торговый ларь должен быть сетчатым, находиться под навесом, размещен на специальных поддонах высотой 20 сантиметров. Запрещено торговать бахчевыми на газонах, в арках зданий, на обочинах дорог, остановках городского транспорта.
Не поленитесь спросить у продавца разрешение на торговлю, санитарную книжку и документы, подтверждающее качество и происхождение товара (товарно-транспортная накладная и протокол лабораторных испытаний).
Ценники на товар должны быть оформлены надлежащим образом, с указанием наименования товара и цены за вес.
Бахчевые нельзя взвешивать на безменах, бытовых и почтовых весах. Продавцам запрещено надрезать арбузы и дыни, чтобы продемонстрировать покупателям их спелость. И даже если покупатель попросит отрезать «скибочку», чтобы удостовериться в спелости ягоды, продавец обязан проигнорировать эту просьбу. По этой же причине запрещена реализация частей арбузов и дынь.
Теперь о внешнем виде самих ягод. Бытует мнение, что желтое пятно на полосатом боку арбуза – свидетельство того, что ягода спела под солнцем на бахче. Плодоножка и пятачок ее основания должны быть сухими и чистыми. Лучше покупать арбузы средних размеров: большой объем воды имеет пресный, как бы разбавленный вкус. Спелый арбуз нельзя проткнуть ногтем, его корка должна быть блестящей, без матового налета, трещин и надрезов, с четко выраженным полосатым рисунком. При сжимании арбуз трещит, а при постукивании издает глухой звук.
Спелая дыня при похлопывании ладонью «звучит» глухо. Размер крепления стебля также говорит о спелости: чем пятнышко больше, тем спелее и слаще дыня. Макушка спелой дыни поддается надавливанию пальцем. И главное – спелая дыня любого сорта всегда ароматная.